Rollitos de Jamón Serrano

🧄 Con Ajo
25 min
6 personas
Medio
Con Ajo
Rollitos de Jamón Serrano con queso crema y pasta de aceituna Ajo - Receta Albiña
Preparando los rollitos de Jamón Serrano - Albiña

Ingredientes (para 6 personas)

  • 12 láminas de Jamón Serrano
  • 150 g queso crema
  • 3 cucharadas Pasta de Aceituna Albiña Ajo (Ver)
  • Palillos de brocheta
  • Ciboulette para decorar
  • * Se recomienda dejar 30 min en el refrigerador

Preparación Paso a Paso

  1. Extender las láminas: Extender las láminas de Jamón Serrano una al lado de la otra (la última horizontal) y poner el queso crema.
  2. Agregar el queso crema: Unta una capa uniforme de queso crema sobre cada lámina.
  3. Añadir la pasta de aceituna: Pon 1 cucharada de Pasta de Aceituna Ajo sobre el queso crema y extiende.
  4. Enrollar: Enrolla cada lámina firmemente y asegura con un palillo de brocheta.
  5. Enfriar (opcional): *Se recomienda dejar 30 minutos en el refrigerador para que tome consistencia.
  6. Cortar y decorar: Luego de refrigerar corta los rollitos en porciones y decora con ciboulette fresca al momento de servir.

💡 Tip Albiñero

Estos rollitos son perfectos para preparar con anticipación. Déjalos en el refrigerador y solo córtalos y decora al momento de servir. El Aceite de Oliva Albiña rociado por encima realza aún más los sabores.

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