El único con Denominación de Origen de Latinoamérica
Nuestro Aceite de Oliva Extra Virgen es 100% del Valle del Huasco, la única zona en América con Denominación de Origen. Con menos de 0,2% de acidez y más de 400 ppm de polifenoles, es un aceite premium, saludable y lleno de sabor. Ideal para ensaladas, pastas, pescados y preparaciones donde el aceite es protagonista.
Nuestros formatos
Recetas con Aceite de Oliva Extra Virgen
Con D.O.Tomate Relleno con Champiñones Apanados
Tomate relleno de camarones, donde el Aceite de Oliva EV D.O. se usa tanto en el relleno como para freír los champiñones.
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Con Aceite EVChampiñones Rellenos Gourmet
Champiñones horneados rociados con Aceite de Oliva EV antes de servir para realzar sabores.
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Con Aceite EVRollitos de Jamón Serrano
Un hilo de Aceite de Oliva EV al servir realza el sabor del jamón y la pasta de ajo.
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Con Aceite AlbahacaBrochetas Mediterráneas
Rociadas con Aceite de Oliva sabor Albahaca, el toque fresco para este aperitivo.
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Con Aceite EVBruschettas con Pasta de Aceituna Ciboulette
El pan tostado se rocía con Aceite de Oliva EV antes de añadir los toppings.
Ver receta →Tip Albiñero: cómo usar tu Aceite EV
En crudo: ensaladas, pescados, carnes a la parrilla. Para freír: sus 400 ppm de polifenoles lo hacen más resistente y saludable. En repostería: prueba nuestras galletas con aceite de oliva. Maridaje: ideal con pan amasado, tomate y albahaca. ¡Siempre con D.O.!
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