Albiña fue parte del lanzamiento de las Rutas Turísticas Gastronómicas del Valle del Huasco
El pasado 28 de mayo, en el marco del Día de los Patrimonios, el histórico edificio Los Portales de Freirina se convirtió en el epicentro de una conversación clave para el futuro del Valle del Huasco. Allí se realizó el seminario ConBoca Huasco 2026, que marcó el lanzamiento del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) “Rutas Turísticas Gastronómicas Valle del Huasco”.
Una iniciativa apoyada por Corfo Atacama, ejecutada por Gedes y con el respaldo del Municipio de Freirina, que busca nada menos que crear el segundo circuito de turismo gastronómico de Chile, inspirado en la innovadora Ruta de los Abastos (sí, esa que la revista Time eligió como uno de los 100 destinos extraordinarios del mundo y The New York Times como uno de los 52 lugares a visitar en 2024).
“No hay nada mejor que viajar comiéndose un lugar. Solo así se protegen, se promueven las comunidades y se genera riqueza desde los patrimonios alimentarios”, nos motivó Pamela Villagra, directora de Ruta de los Abastos y directora técnica del PDT.
Albiña: una de las MiPyMEs que harán realidad la Ruta de los Abastos en el Valle
En Albiña estamos orgullosos de contar que somos una de las 36 MiPyMEs de Alto del Carmen, Vallenar, Freirina y Huasco seleccionadas para adoptar la metodología de la Ruta de los Abastos. El objetivo: mostrarle al mundo la riqueza agroalimentaria y el paisaje cultural del último valle fértil del norte de Chile.
En el seminario, que contó con speakers de talla internacional como Pilar Rodríguez (embajadora de turismo gastronómico de ONU Turismo) y Viviana González (geógrafa alimentaria de la Universidad de Concepción), Pía Albiña estuvo a la altura: compartió lo que mejor sabemos hacer, una cata de aceite de oliva con Denominación de Origen, conectando nuestra tradición con los visitantes que sueñan con vivir el Valle.
¿Qué viene ahora?
Este lanzamiento es solo el comienzo. El programa contempla la transferencia de herramientas innovadoras para el diseño, desarrollo y comercialización de experiencias turísticas gastronómicas, fortaleciendo la oferta de valor y apoyando la diversificación productiva desde la identidad territorial.
En Albiña estamos listas para ser parte activa de esta ruta. Porque Albiña no es solo aceite: somos identidad, territorio y parte de un proyecto que puede cambiar el futuro del turismo en el norte de Chile.
👉 ¿Te gustaría venir a recorrer la Ruta de los Abastos y vivir una cata con Albiña? Escríbenos y te contamos cómo visitarnos en Freirina.