El sabor ahumado del sur de Chile en tu cocina.
Nuestro aceite de oliva sabor merquén es un homenaje a la cocina chilena y mapuche. Elaborado con aceite de oliva extra virgen del Valle del Huasco e infusionado con merquén natural, este aceite captura el sabor ahumado y ligeramente picante de este condimento tan emblemático.
Ideal para:
Aderezar carnes rojas y blancas, especialmente en preparaciones a la parrilla o al horno.
Darle un toque especial a salsas, pebres y aliños.
Acompañar guisos, carbonadas y legumbres.
Realzar el sabor de empanadas, pasteles y humitas.
Aliñar verduras asadas y papas al horno.
Elaboración artesanal:
Nuestro proceso de infusionado en frío respeta las propiedades del merquén, logrando un sabor auténtico y equilibrado sin perder la calidad del aceite de oliva extra virgen.
Calidad garantizada:
Origen: Valle del Huasco, la única región de Chile con Denominación de Origen para aceite de oliva.
Trazabilidad: Elaborado en origen bajo estrictas normas de calidad.
Descubre el sabor del sur con la calidad del norte. Albiña, el encuentro de dos mundos. 🌶️🌿
