El picante chileno en su máxima expresión.
Nuestro aceite de oliva sabor ají cacho de cabra es un homenaje a la cocina chilena. Elaborado con aceite de oliva extra virgen del Valle del Huasco e infusionado con ají cacho de cabra natural, este aceite captura el sabor ahumado y ligeramente picante de este ají típico del norte de Chile.
Ideal para:
• Aderezar carnes rojas y blancas, especialmente en preparaciones al disco o a la parrilla.
• Darle un toque especial a salsas, pebres y aliños.
• Acompañar guisos, cazuelas y carbonadas.
• Realzar el sabor de empanadas, pasteles y humitas.
Elaboración artesanal:
Nuestro proceso de infusionado en frío respeta las propiedades del ají cacho de cabra, logrando un sabor auténtico y equilibrado sin perder la calidad del aceite de oliva extra virgen.
Calidad garantizada:
• Origen: Valle del Huasco, la única región de Chile con Denominación de Origen para aceite de oliva.
• Trazabilidad: Elaborado en origen bajo estrictas normas de calidad.
Descubre el sabor del norte de Chile con la calidad de Albiña. 🌶️🌿
