Con D.O.inicio
Nuestros Productos Premium
Calidad excepcional con Denominación de Origen Valle del Huasco.
Los Favoritos de la Comunidad Albiña
Descubre los sabores que han conquistado paladares en todo Chile y el Mundo.
Sabores del Valle
Productos Locales
Descubre los productos de nuestros aliados del Valle del Huasco. Hechos con tradición y amor por nuestra tierra.
COCINA CON ALBIÑA
Inspírate con nuestras recetas
Descubre preparaciones frescas, con Aceite de Oliva Extra Virgen Monovarietal D.O. y pastas de aceituna.
NUESTRA HISTORIA
Olivos Albiña: tradición familiar con sello de origen
Somos una empresa familiar del Valle del Huasco. Nuestro abuelo, Hernán Albiña, comenzó comercializando aceitunas. En 2006 hicimos nuestra primera producción artesanal de aceite. Hoy, liderada por mujeres, Albiña es una almazara consolidada que produce aceite de oliva extra virgen de alta calidad.
Producimos con procesos mecánicos, sin químicos, cuidando cada gota. Y estamos preparando a la tercera generación para que siga esta tradición olivícola.
🫒 Valle del Huasco, cuna de tradición olivícola
VIVE LA EXPERIENCIA
¿Quieres visitarnos?
Te esperamos en Freirina, en el corazón del Valle del Huasco, para que conozcas el proceso de elaboración y hagas una cata.
Agendar visita → NUESTRA CALIDAD
Sellos que nos respaldan y nos distinguen
Cada número cuenta una historia de calidad, tradición y compromiso con el Valle del Huasco.
<0,2%
Acidez
Muy por debajo del estándar. La acidez es el principal indicador de calidad en un aceite de oliva extra virgen.
+400 ppm
Polifenoles
Antioxidantes naturales que protegen el cuerpo contra el envejecimiento celular y enfermedades.
100%
Procesos mecánicos
Sin químicos ni calor. La pureza del aceite se mantiene intacta desde la aceituna hasta la botella.
D.O.
Denominación de Origen
La única región de Chile con D.O. para aceite de oliva. Calidad, origen y trazabilidad en cada gota.
BLOG ALBIÑA
Descubre el Mundo del Aceite de Oliva
Desde la cosecha hasta tu mesa: conoce el proceso completo del Aceite de Oliva, los secretos de una buena cata y cómo elegir tu aceite ideal.
Albiña en Atacalar 2026: catas guiadas, cooking show y el sabor del Valle del Huasco
SEGUIR LEYENDO →
Albiña en el Festival del Pisco: una cata que unió dos Denominaciones de Origen del norte de Chile
SEGUIR LEYENDO →
Albiña fue parte del lanzamiento de las Rutas Turísticas Gastronómicas del Valle del Huasco
SEGUIR LEYENDO →
Un 8 de marzo para el recuerdo: Pía Albiña reconocida por su labor en el Valle del Huasco
SEGUIR LEYENDO →
Albiña en el Matinal del Festival del Velero 2026: Tres días de sabor, campo y comunidad
SEGUIR LEYENDO →